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Panzano in Chianti, una breve introducción.

Panzano in Chianti es una pintoresca y pequeña ciudadela desde la que se domina la inmensa plantación de viñedos y olivos situada en la “Conca d’Oro” (el Valle de Oro) que es el área de mayor producción vinícola del territorio de Chianti. La localidad se alza en la cima de una colina, a 498 m. de altura sobre el nivel del mar, a pocos kilómetros de Florencia y de Siena.

De orígenes etruscos y romanos, su nombre procede de esa última civilización.
En el siglo XI, el desarrollo de la que fuera una aldea feudal se incrementó de manera notable debido a la influencia política y económica del castillo que dominaba el área. El castillo, actualmente propiedad privada, se erigió en la cima de la colina en la línea divisoria de los valles de Elsa y de Pesa.

Panzano in Chianti, sin perder nunca sus antiguas características y sus tradiciones, en el siglo XIX, ya era el pueblo de mayor densidad de población de la zona y, desde hace mucho tiempo, es una localidad próspera gracias a sus actividades agrícolas y ganaderas y, especialmente, a su ingente producción de vino de gran prestigio en toda Italia y en el extranjero.

Para mayores informacion visitar: Los lugares principales que visitar en Panzano in Chianti:

Dónde comer:   

- “Il Vescovino”: Es un acreditado restaurante que está considerado como uno de los mejores locales gastronómicos del territorio de Chianti. Ofrece una alta cocina creativa basada en las raíces locales. La carta de vinos es tan amplia como excelente.

No obstante las numerosas vinaterías emplazadas en la ciudadela, les sugerimos:

- “Enoteca Baldi”: Una pequeña y encantadora taberna con una fantástica selección de vinos de Chianti. Cuenta con una buena carta de comidas ligeras y de sabrosos aperitivos.

Los festejos principales:

- “Festa della Stagion Bona”: Se celebra todos los años el día 25 de Abril para homenajear la llegada de “la estación buena”. Un gran cortejo de lugareños vestidos a la usanza del Renacimiento atraviesa la ciudadela con representaciones lúdicas de la Edad Media. Panzano ofrece a sus ciudadanos y visitantes una gran variedad de stands con guisos locales acompañados de sus prestigiosos vinos.
- “Vino al Vino”: Se trata de un festival enológico que se lleva a cabo en la plaza principal el tercer sábado y domingo de Septiembre. La gente disfruta de un ambiente de alegría entre música, gastronomía local y una interminable cata de vinos de Panzano.

 


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