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PLAYAS DE LA TOSCANA

FOLLONICA

Follonica es esencialmente una agradable y conocida ciudad de vacaciones junto al mar, situada a 40 Km. al noroeste de Grosseto, la capital de la provincia. Follonica con sus cerca de 22.000 habitantes es, después de Grosseto, la segunda ciudad en densidad de población de la provincia.

La ciudad se encuentra en el centro del maravilloso Golfo de Follonica, desde el que se contemplan los paisajes maravillosos comprendidos entre Punta Ala, al sureste, y Piombino, al noroeste, y la isla de Elba, en el horizonte marino.
El Golfo de Follonica está situado en el trecho septentrional del litoral del territorio toscano de Maremma, conocido como “Alta Maremma”, que abarca unos 130 Km. de costa.
Su clima suave hace que la vegetación exuberante que crece junto al mar empiece a florecer incluso en febrero. Las ciudades de vacaciones y los pueblos de pescadores situados en el área del golfo disponen de hermosas y extensas playas arenosas, rincones espléndidos en medio de la naturaleza y preciosas colinas a las que ir de excursión, mientras se disfruta del espléndido panorama que yace a sus pies, en el que se encuentran algunas de las extensiones de olivares más generosas de Toscana.   

La “Alta Maremma” incluye también el área protegida de las “Colline Metallifere” (Colinas Metalíferas), el centro más importante, desde la antigüedad, de la industria minera en Toscana.
El Parque Arqueológico y Tecnológico de las Colinas Metalíferas forma parte de un territorio enorme, caracterizado por colinas que descienden hasta el mar. Comienza en los alrededores del municipio de Grosseto y limita con las provincias de Siena, Livorno y Pisa.
La impresionante extensión parte de la zona  montañosa de Cornate di Gerfalco y, tras  atravesar las colinas en su descenso, prosigue hasta el gran Golfo de Follonica,  continuando hacia el norte del litoral de Maremma. El territorio está compuesto de campos tan hermosos como diversos, en los que se encuentran desde los vastos robledales del interior hasta la fantástica  vegetación multicolor mediterránea, que culmina con los numerosos y frondosos pinares que se extienden hasta las bellísimas playas, cubiertas de arena suave y blanquísima, así como bañadas por un mar tranquilo, transparente e impoluto.
Las localidades más importantes incluidas en el territorio de las “Colinas Metalíferas” son: Follonica, Gavorrano, Massa Marittima, Montieri, Monterotondo Marítimo, Roccastrada y Scarlino.

El nombre de Follonica tiene su origen en la palabra “fulloni”, que era la voz de reclamo que se utilizaba en tiempos pasados en las fundiciones situadas en la ciudad. La historia de la ciudad está estrechamente vinculada a la manufactura del hierro, cuyas primeras actividades se remontan a los tiempos de la civilización etrusca. Es sabido que los etruscos y, seguidamente los romanos, eran artesanos y comerciantes expertos en cobre, plata y hierro, que procedían de las minas situadas en las cercanías de muchos de sus asentamientos y ciudades en Toscana, como las minas de Gavorrano, Montieri y Monterotondo, cuyos importantes recursos permitieron un considerable desarrollo económico a sus respectivas comunidades. De hecho, las distintas y significativas excavaciones arqueológicas realizadas en asentamientos etruscos del siglo VI a.C., aproximadamente, en las áreas de Rondelli y Val Petraia, revelan que la serie de objetos y ornamentos elaborados con distintos metales que se han encontrado allí pertenecieron a poblaciones que estaban muy adelantadas a su tiempo, respecto de otras establecidas en otras áreas de Etruria. Muchos de esos objetos sorprendentes están actualmente albergados en el interesantísimo Museo Arqueológico de Follonica.

En la Edad Media, Follonica y sus cercanías estaban rodeadas de tierras insalubres y pantanosas inadecuadas para el cultivo, de manera que la mayor parte de los recursos económicos procedían de la extracción del hierro y de las correspondientes fundiciones situadas en la zona de los Appiani.
A partir del siglo XVI, dichas fundiciones entraron en un periodo de crecimiento considerable, gracias al dominio de los Medici en la zona. No obstante, el verdadero desarrollo de la industria del hierro comenzó en la segunda mitad del siglo XVIII, cuando Toscana estaba gobernada por la dinastía Habsburgo-Lorena, experimentando un progreso enorme a raíz de la unidad de Italia.
Posiblemente, el ejemplo más hermoso de Follonica, en cuanto a la producción de hierro y a su relación con la creatividad y con la técnica arquitectónica, sea la imponente Chiesa di S. Leopoldo di Follonica. La iglesia se construyó en la tercera década del siglo XIX, a partir del proyecto del prestigioso arquitecto florentino Carlo Reishammer (1806-1883). La iglesia incluye numerosos elementos de hierro forjado, como el gran rosetón de la fachada, el ábside, distintas piezas del mobiliario interior, así como la cima del precioso campanario.
La iglesia se consagró en 1838 ante el Gran Duque de Toscana, Leopoldo II de Habsburgo-Lorena.
Hoy en día, la ciudad de Follonica ha transformado sus características de ciudad industrial, al haberse convertido en una hermosa y notable ciudad de vacaciones en el mar, llena de comodidades para los turistas. En el transcurso de los últimos siete años, Follonica ha sido merecedora de la “Bandiera Blú” (Bandera Azul), gracias a la ausencia de contaminación en sus playas y en el maravilloso mar que las baña.

Dónde comer:

Entre los numerosos restaurantes de Follonica especializados en platos de pescado y marisco fresquísimo del lugar, recetas tradicionales del territorio de Maremma y pasta de elaboración artesanal, nos permitimos sugerirles:

 

- Ristorante “Il Tirreno” (Via Aurelia, 26). Alrededor de 40/50 €
- Ristorante “Da Maurizio” (Via delle Collacchie, 21). Alrededor de 35/45 €
- Ristorante “Da Paolino” (Piazza XXV Aprile, 33). Alrededor de 35/45 €
- Osteria “Le Steccaie” (Via Albereta, 41). Alrededor de 30/40 €
- Osteria - Ristorante “Pacianca” (Via La Marmora, 70). Alrededor de 30/40 €

Y entre las “Pizzerias”:

- Pizzeria “Scalo del Granduca” (Via Parri, 8). Alrededor de 25/30 €
- Pizzeria “Vesuvio” (Viale Italia, 40). Alrededor de 25/30 €
- Pizzeria “Scarrozzo” (Via Petrini, 8). Alrededor de 20/25 €

 

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