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Piazza della Repubblica

La Piazza della Repubblica es la plaza más grande de Florencia. Está situada en una de las zonas más antiguas de la ciudad. La plaza fue la sede del Foro romano y varias calles actualmente adyacentes a la misma: Via degli Strozzi, Via degli Speziali y Via del Corso configuraban el Decumanus Maximus, mientras que Via Roma y Via Calimaia trazaban el Cardus Maximus.
En 1861, como continuación a la anexión de Toscana al Reino de Italia, se proyectó la demolición del Mercato Vecchio (Mercado Viejo) que se llevó a cabo en 1870.
De esta manera, la Piazza della Repubblica se agrandó considerablemente, aunque para ello hubo que derribar irremediablemente varios monumentos y edificios antiquísimos y notables.
Por suerte, la espléndida columna romana emplazada en las proximidades del Mercato Vecchio se pudo salvar y sigue estando expuesta en la plaza. La columna está coronada por la estatua de “L’Abbondanza” (abundancia), esculpida en el siglo XVIII.
El elemento dominante de la gran plaza es el impresionante “Arco del Trionfo que está situado en su parte oeste. El monumento se terminó de construir en 1895. El “Arco del Trionfo” se erigió en honor de la ciudad de Florencia, que fue designada capital del Reino de Italia, entre 1865 y 1871, durante el reinado de Vittorio Emmanuele II. En 1871, Roma pasaría a ser definitivamente la capital de Italia.
En 1890, se levantó en Piazza della Repubblica la estatua ecuestre del Rey Vittorio Emmanuele II.

En Piazza della Repubblica y en sus alrededores hay muchos restaurantes, cafés históricos con terraza, así como comercios emblemáticos dedicados a la alta moda y al calzado.

Los Cafés con terraza más prestigiosos situados en Piazza della Repubblica y en la zona son:

- “Cafè Giubbe Rosse” (Piazza della Repubblica, 13-14). Desde los comienzos del siglo XX, ha sido el lugar de reunión de los más célebres literatos, músicos y artistas italianos y extranjeros que residían en Florencia. La tradición continúa. En el mismo se celebran con frecuencia distintas conferencias y actuaciones. Por lo que se dice, “Giubbe Rosse” ofrece los mejores cafés y “cappuccini” de Florencia.
- “Café Concerto Paszkowski” (Piazza della Repubblica, 31-35). Se construyó alrededor de 1850. En su momento fue una cervecería emblemática. En la actualidad goza de la consideración de monumento histórico en toda Italia. Paszkowski ofrece en su bellísimo interior y terraza aperitivos, comidas y cenas y una amplia selección de bebidas de primera categoría.
- “Café Gilli” (Piazza della Repubblica, 31-35). Procede de la primera mitad del siglo XVIII.
El amplísimo Café tiene dos espléndidas salas traseras adornadas con paneles. Gilli tiene fama en toda Florencia por sus extraordinarios cócteles.    
- “Cafè Rivoire (Piazza della Signoria, 5). Este conocidísimo Café/Bistró constituye una parada obligatoria para los italianos y extranjeros que visitan Florencia. Es el lugar ideal para tomar un aperitivo o unos emparedados o para probar su deliciosa pastelería acompañada de un “cappuccino”. Su especialidad es su amplia variedad de pastelería de chocolate.

Los restaurantes más populares y de elevada categoría situados en las cercanías de Piazza della Repubblica:

- “Cantinetta Antinori” ** (Piazza Antinori, 3). Se trata de un encantador restaurante pequeño e informal situado en la planta baja de un maravilloso palacio renacentista. Cuenta una buena cocina florentina tradicional y una variedad de vinos escogidos, procedentes de las renombradas bodegas Antinori.
- “Coquinaros” ** (Via delle Oche, 15). Es una trattoria pequeña y muy agradable. Su punto fuerte es su estupenda variedad de pasta hecha en casa. La carta de vinos está compuesta por una buena selección de vinos toscanos.
-  “Antico Fattore” *** (Via Lambertesca, 1-3). Es una antigua trattoria que data de principios del siglo XX. La carta está compuesta de platos selectos de la cocina tradicional toscana. Los vinos son especialmente buenos.
- “Frescobaldi Wine Bar”*** (Via dei Magazzini, 2-4). Es una vinería y restaurante con estilo. Las comidas tienen un aire más casual mientras que las cenas son más bien formales. Ofrece una refinada cocina creativa impresionantemente preparada y servida. Sus vinos proceden de las prestigiosas bodegas Frescobaldi.
“Da I Latini”*** (Via dei Palchetti, 6). Se trata de una trattoria popular y muy grande. Está siempre abarrotada de público. Su éxito se debe fundamentalmente a sus exquisitas carnes a la brasa: No omitan su soberbia “bistecca alla fiorentina”. Cuenta asimismo con unos vinos de Chianti dignos de elogio.
- “Buca Mario”**** (Piazza degli Ottaviani, 16). Es indispensable conocer esta bodega y restaurante. Conserva su ambientación original florentina y su cocina es tan poco pretenciosa como sobresaliente. Su carta de vinos toscanos es excelente.
- “Oliviero”***** (Via delle Terme, 51). Es un restaurante elegante decorado en estilo romántico. Cuenta con una exquisita cocina creativa basada en las raíces locales. Probar sus  carnes y pescados es una sugerencia de la que no se debería prescindir. La carta de vinos es de alta categoría.

Clasificación por precios: ** 25/35 euros; *** 35/45 euros; **** 45/55 euros; ***** más de 50 euros.  

 

Selección de tiendas de alta moda, complementos, lencería y de calzado situadas en las proximidades de Piazza della Repubblica.

Ropa/Complementos/Lencería:

- Hermes (Piazza Antinori, 6r)
- La Perla (Via della Vigna Nuova, 17-19)
- Luisa Via Roma (Via Roma, 19-21)
- Raspini (Via Roma, 25-29)
- Intimo Tre (Via de Corso, 27)
- Matucci (Via del Corso, 71)
- Taf (Via Por Santa Maria, 17)
- Mandarina Duck (Via Por Santa Maria, 23)

 

Zapaterías:

- Divarese (Piazza del Duomo, 55)
- Bata (Via dei Calzaiouli, 110)
- Peppe Peluso (Via del Corso, 5-6
- Romano (Via Porta Rossa, 14)

 

Casco Antiguo Oeste de Florencia

Las Iglesias : Basilica di Santa Maria Novella , Chiesa Santa Trinita , Chiesa Ognissanti

Los Monumentos : Piazza della Repubblica

Los Museos :Museo marino Marini

Las Calles :Via Tornabuoni , Parco le Cascine

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