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Castello di Brolio, una breve introducción.

El Castello de Brolio está situado en las inmediaciones del bonito pueblo de Gaiole in Chianti, en el corazón del área de Chianti Classico, una subdivisión del territorio de Chianti en la que se producen los vinos más afamados de Chianti.

Rodeado de murallas fortificadas, el Castillo de Brolio domina los campos vecinos.
Es una grandiosa fortaleza originaria de tiempos inmemoriales que se distingue por sus meritorias características, ya que por una parte representa el paradigma de arquitectura defensiva y residencial y, por la otra, es un enorme lagar que, actualmente, cuenta con unas 230 hectáreas de viñedos. Su primera producción de vino data del año 1141.

De orígenes Longobardos, a comienzos del siglo XI el castillo fue concedido a la Abadía de Florencia y, desde la primera mitad del siglo XII, ha sido la residencia de la aristocrática familia de Ricasoli Firodolfi.
A finales del siglo XII, los florentinos consideraban al castillo como una de las posiciones de mayor valor estratégico de su jurisdicción territorial, por lo que le concedieron el rango de sitio de gobierno (Podestà) y fortalecieron las murallas.
En la segunda mitad del siglo XV, las tropas de Alfonso V de Aragón, Rey de Nápoles, aliado de Milán y Siena, sitiaron el Castillo de Brolio y, tras tomarlo, lo devastaron.
El Gran Duque de Toscana, Cosimo I de Medici, encargó su reconstrucción y fortificación al celebérrimo arquitecto Giovanni da Sangalo, quien concibió un diseño pentagonal para las murallas defensivas.
En el siglo XIX, el Barón Bettino Ricasoli lo reformó completamente confiriéndole un bellísimo estilo neogótico. En 1859, el Barón Ricasoli (1809-1880) era el Jefe del Gobierno Provisional de Toscana. Después de la Unidad de Italia, en 1861, fue el sucesor de Benzo di Cavour en calidad de primer ministro. En 1866, fue nombrado nuevamente primer ministro.

Hoy en día, el Castillo de Brolio continúa con su tradicional  producción vinícola bajo la administración de la familia Ricasoli, siendo una de las mayores bodegas del área de Chianti Classico.

Sus vinos más prestigiosos son:

 - Castello di Brolio Casalferro
- Barone Ricasoli Chianti Classico Riserva “Rocca Guicciarda”
- Castello di Brolio Vin Santo
- Castello di Brolio Chianti Classico
- Brolio Chianti Classico

A excepción de los apartamentos baronales, se puede visitar el interior del castillo. Alberga un espléndido palacio con una capilla neogótica, La Capella di S. Jacopo, y una extraordinaria “camareta alta”.

Dónde comer:

- “Il Carlino d’Oro”: es una trattoria pequeña y muy conocida situada en el cercano pueblecito de San Regolo. Cuenta con una cocina tradicional del lugar y su plato estrella es el sabroso asado de carne, procedente del ganado criado en sus campos. Los primeros platos y los postres también son excelentes. La carta de vinos es muy buena.

Para mayores informaciones y un tour virtual visitar la web oficial del Castillo de Brolio

 


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